می دونید توی شیر ویتامین D وجود داره؟؟؟

چرا ویتامین D شیر یک انتخاب مناسب است؟

بدون در نظر گرفتن فصل، آیا مشکل کمبود ویتامین D با حضور در فضای باز حل می شود؟

بسیاری از مردم باید ویتامین های آفتاب را از غذاهایی که مقدار زیادی از آنها را دارند، دریافت کنند. برای بسیاری از مردم دریافت بیشتر ویتامین D در رژیم غذایی اهمیت ویژه ای دارد. ویتامین D، کلسیم، پتاسیم و فیبر چهار ماده مغذی هستند که بسیاری از مردم-مخصوصا کودکان- با کمبود آن مواجه هستند.

مصرف شیر یک راه حل مناسب برای دریافت 3ماده مغذی مهم می باشد. در حقیقت شیر یکی از مهمترین منابع ویتامین D در غذای مردم امریکا می باشد.طبق امار NHANES مردم امریکا 42.6% از ویتامین خود را از شیر تامین می کنند.

چه مواد غذایی مهمترین منابع ویتامین D هستند؟

نور مستقیم خورشید محرک تولید ویتامین D در بدن است. اما وقتی امکان دریافت ویتامین از طریق نور آفتاب وجود ندارد باید ویتامین D مورد نیاز خود را از رژیم غذایی تامین کنیم. با توجه به رژیم غذایی عموم مردم باید از مواد غذایی دارای ویتامین D بیشتر استفاده کنند زیرا ویتامین D در غذاهای کمی وجود دارد. شیر منبع مناسبی برای ویتامین D و نیز 8 ماده مغذی دیگر مانند پروتئین است.

مزایای ویتامین D چیست؟

ویتامین D به کمک کلسیم در تقویت استخوان موثر است. دریافت ویتامین D به میزان کافی از نرمی استخوان در کودکان و پوکی استخوان در بزرگسالان جلوگیری می کند.

ویتامین D در سایر بخش های بدن هم نقش ایفا می کند. ماهیچه ها برای حرکت و همچنین سیستم عصبی برای انتقال پیام بین مغز و سایر اعضا به ویتامین D نیاز دارد. به علاوه شواهد زیادی وجود دارد که خواص ذاتی ویتامین D را تایید می کنند. برای مثال کمک به کاهش احتمال ابتلا فشار خون، دیابت، بیماری های قلبی و عروقی و سرطان.

سطح مورد نیاز ویتامین D

بهترین راه برای سنجش میزان ویتامین D ازمایش خون است. میزان روزانه ویتامین D مورد نیاز بدن به سن افراد بستگی دارد. حداقل میزان ویتامین D برای گروه های سنی مختلف مطابق با جدول روبرو می باشد:

شیر و 5 ماده غذایی سرشار از ویتامین D

آیا می خواهید میزان دریافت روزانه ویتامین D خود راافزایش دهید؟ افزایش مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین D یک راه حل طبیعی برای افزایش دریافت این ویتامین است. وقتی که یک لیوان شیر را می نوشید بالاترین منبع غذایی حاوی ویتامین D در را دریافت کرده اید . نوشیدن یک لیوان شیر بهترین منبع تامین ویتامین D برای بدن شماست.

در شیر چه میزان ویتامین D وجود دارد؟ با مصرف هر یک لیوان شیر 30% از ویتامین D مورد نیاز روزانه را دریافت کرده اید.

شیر از 5 غذای زیر میزان ویتامین D بیشتری دارد:

1. 200 گرم سالمون
2. 300 گرم ماهی تن کنسرو شده با روغن
3. 5 برش ساردین
4. 3.5 برش جگر گوساله پخته شده
5. 3 عدد تخم مرغ بزرگ

مصرف شیر سالم و خوش طعم مانیزان می تواند علاوه بر تامین ویتامین D، ویتامین B را برای انرژی، پروتئین مناسب را برای عضلات، ویتامین A را برای بهبود سیستم ایمنی و 5 ماده مغذی استخوان ساز دیگر مانند کلسیم و فسفر را تامین کند.