پنیرهای خامه ای: نوعی پنیر نرم سفید است
که طعم ملایمی دارد. تفاوتی که این پنیر با
پنیر های دیگر دارد این است که پنیر خامه ای
را نمی گذارند بماند تا به اصطلاح رسیده شود؛
بلکه آن را تازه مصرف می کنند. این نوع پنیر
را در تهیه برخی دسرها از جمله کیک پنیری
به کار می برند. چربی پنیر خامه ای 24 _ 28
درصد می باشد.
پنیرهای خامه ای: نوعی پنیر نرم سفید است
که طعم ملایمی دارد. تفاوتی که این پنیر با
پنیر های دیگر دارد این است که پنیر خامه ای
را نمی گذارند بماند تا به اصطلاح رسیده شود؛
بلکه آن را تازه مصرف می کنند. این نوع پنیر
را در تهیه برخی دسرها از جمله کیک پنیری
به کار می برند. چربی پنیر خامه ای 24 _ 28
درصد می باشد.